北海道産 ライ麦全粒粉
北海道の厳しい自然に育てられたライ麦を、石臼でじっくり挽きました。ライ麦パンにすると素朴で、おいしい味のあるパンに焼きあがります。
北海道産 細挽きライ麦全粒粉
北海道の厳しい自然に育てられたライ麦を細かく製粉した、細引きタイプです。大変ご要望の多い一品です。
北海道産 石臼挽きライ麦全粒粉
北海道の厳しい自然に育てられたライ麦を、石臼でじっくり挽きました。風味の強いライ麦を石臼で挽くことで、さらにライ麦の風味を際立たせました。
北海道産 ライフラワー
北海道産ライ麦シリーズの粉タイプ。白いライ麦粉です。北海道産のライ麦は酸味が控えめなので、独特の酸味が苦手な方でも食べやすいライ麦パンを作ることができます。