黒千石大豆（北海道産）

北海道産の黒千石大豆です。一般的な黒豆と比べて粒が小さいため生地に混ぜ込みやすく、香ばしさが個性的なハード系の豆パンに最適です。乾燥タイプですので、調理をしてお召し上がりください。

生産地	北海道
サイズ	800g / 300g
ブランド	ベーカリスタ
食品表示	名称黒千石原材料名黒千石大豆（北海道）内容量※サイズ一覧をご確認ください。賞味期限製造日より12ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温15度以下の環境で保存してください。　　　加工者ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

内訳	販売価格（単価 × 入数）	注文数
300g 軽減税率対象品番 984316 重量 0.3kg ブランドベーカリスタ	販売価格（単価 × 入数）会員のみ公開	注文数ご注文にはログインしてください

素材の特徴

北海道産の黒千石大豆です。一般的な黒豆と比べて、粒がひとまわり小さいのが特徴で、豆パンに最適です。また、他の黒豆よりも大豆イソフラボンやポリフェノールが多く含まれると言われています。乾燥タイプですので、調理をしてお召し上がりください。
ハード系の豆パンに

色々な豆パンレシピに幅広く採用されていますが、黒千石大豆の色味と香ばしさは、特にハードブレッドと相性が良い素材です。
粒が他の黒豆よりも小さいため、生地に混ぜ込みやすく、作業性の点からもおすすめです。

300g