10年連続人気No.1の「はるゆたか」小麦

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  はるゆたかブレンド

  「はるブレ」の愛称で長年人気の理由は、味や香りはもちろん、膨らみや扱いやすさ。初めての北海道産パン用小麦に、まずお勧めしたい逸品です。（ブレンド）

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  はるゆたかストレート

  北海道産はるゆたか小麦をストレートで味わいたい方にはこちら。優れた製パン性なので、ベーカリー独自のブレンドのベースとしても便利です。（単一品種）

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  はるゆたかストレート（片岡農園）

  「はるゆたか復活の父」こと片岡農園（江別）で収穫された小麦だけを使用した、産地限定のプレミアムな小麦粉です。（単一品種）

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  スーパーはるゆたか

  「はるブレ」の上級品。小麦のより中心部分を製粉しており、うどんや餃子の皮など、粉色の白さを重視するレシピにお勧めです。（ブレンド）

パンづくり初心者の方や、ホームベーカリーユーザーからプロシェフまで

ダントツ人気No.1の、はるゆたか小麦。

ご自身のパンに、どの小麦品種がいいか迷っている方にまず、おすすめしたい小麦です。