ブレッド・シードミックス
製菓製パン用のシードミックスです。オーツ麦、ひまわりの種、ごま、亜麻仁の4種のタネが使用されています。生地に練り込んだり、生地表面に付着させたりして焼き上げると、より香ばしさが増しおいしくお召し上がりいただけます。
生産地 | オランダ |
---|---|
サイズ | 2.5kg / 800g / 200g |
ブランド | ベーカリスタ |
食品表示 |
|
FEATURE
製品特徴
-
- 製菓・製パン用のシードミックス
- パン生地として相性の良いシードミックスです。パンのバリエーションを増やしたり、香ばしさが欲しい場合におすすめです。
-
- 4種のタネ
- オーツ麦、ひまわりの種、ごま、亜麻仁のシードミックスです。食物繊維が豊富です。
-
- 香ばしいヨーロッパ風のパンに
- シードミックスをパン生地に混ぜることによって、パンがより香ばしくおいしく焼き上がります。粒が大きすぎないため、生地とうまく混ざりにくいという問題もありません。海外ではシードミックスが生地内、表面に使用されているパンをよく見かけますね。