
シングルオリジン
玄小麦

ファームトピア 春よ恋 玄小麦
北海道蘭越町 | 精麦済み玄小麦
- 自家製粉用小麦つぶ
- 【注意】食品原料のため播種できません

STORY
製品開発ストーリー
ファームトピアの春よ恋 - シングルオリジン玄小麦
北海道ニセコエリアに隣接する農場、FARM+UTOPIAで、通称「ファームトピア」。
「働く人々にも育つ作物にも理想的な場所にしたい」という願いが込められています。
「直接消費者の方にお会いする機会は少ないですが、私たちの作った食べ物が皆様の食卓に届いているかもしれません。そのため、ある日突然お会いすることになっても、自分たちや皆様に誇りを持てるような農業を心がけています。」と、代表の走出さんは語ります。
FEATURE
製品特徴
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- ご自身で製粉するための原料小麦
- 本製品は食品原料のため播種(種として使用)することはできません。
- 「シングルオリジン」と表記された製品は、単一生産者が栽培した単一品種の小麦のため、収穫量が限られています。当年の販売予定数に達しましたら、その年の販売は終了となります。ご了承ください。
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- このまま製粉できるように精麦済み
- 精麦機を使って麦の外皮を約5%削る(ピーリング)処理を行い、表面の汚れや雑菌を除去しました。そのまま製粉機に投入していただけるので、お店での作業がスムーズに進みます。原料製品のため賞味期限表示はありませんが、高温多湿な環境では虫やカビが発生する恐れがありますので、保存には十分ご注意ください。
シングルオリジン ファームトピア 春よ恋 精麦済み玄小麦
シングルオリジン小麦を精麦した自家製粉用の原料小麦つぶ
生産地 | 北海道 |
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サイズ | 19kg |
注意事項 | こちらの商品は「受注生産」となります。
食品原料のため播種(種として使用)することはできません。 シングルオリジン原料は在庫量に限りがございますので、在庫が無くなり次第、販売終了となります。 |
ブランド | ベーカリスタ |
食品表示 |
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