シングルオリジン ファームトピア 春よ恋 精麦済み玄小麦

自家製粉の原料としておすすめ。春よ恋の玄小麦(つぶ)です。単一生産者によるシングルオリジン原料。

北海道蘭越町で栽培された、春よ恋の玄小麦です。

北海道ニセコエリアに隣接する農場、FARM+UTOPIAで、通称「ファームトピア」

「働く人々にも育つ作物にも理想的な場所にしたい」という願いが込められています。

「直接消費者の方にお会いする機会は少ないですが、私たちの作った食べ物が皆様の食卓に届いているかもしれません。そのため、ある日突然お会いすることになっても、自分たちや皆様に誇りを持てるような農業を心がけています。」と、代表の走出さんは語ります。


精麦機により、麦の外皮を5%ほど精麦(ピーリング)しています。精麦によって表面についた汚れ、雑菌を取り除いてますので、お店でそのまま製粉機に投入していただけます。原料ですので、賞味期限はありませんが、高温多湿空間に置いておくと、虫やカビなどが発生する可能性がありますのでご注意ください。

本製品は食品原料のため播種(種として使用)することはできません。

生産地 北海道
サイズ 19kg
注意事項 こちらの商品は「受注生産」となります。

食品原料のため播種(種として使用)することはできません。

シングルオリジン原料は在庫量に限りがございますので、在庫が無くなり次第、販売終了となります。

ブランド ベーカリスタ
食品表示
  • 名称玄小麦
  • 原材料名玄小麦(北海道)
  • 内容量※サイズ一覧をご確認ください。
  • 賞味期限製造日より1年
  • 保存方法

    直射日光を避け、低温の環境で保存してください。

  • 製造者

    ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

19kg(業務用)

品番
994004
重量
19kg
ブランド
ベーカリスタ
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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