ピーカンナッツ
製菓製パンに適したピーカンナッツ（生）です。お好みに合わせてローストしてお召し上がりください。また、パン生地に練り込んだり、お菓子の装飾など、幅広く使用できます。
| サイズ | 1kg / 100g |
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| 注意事項 |
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| ブランド | ベーカリスタ |
| 食品表示 |
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FEATURE
製品特徴
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- ハーフサイズのピーカンナッツ
- ピーカンナッツ（ペカンナッツ）のハーフタイプです。チョコレートのデコレーション等に良く使われています。クルミと似た味で、クセのある渋みはなく、素材の味を引き立ててくれるナッツです。特徴的な形を生かし、アイデア次第でおしゃれに仕上がります。
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- ピーカンナッツについて
- ピーカンナッツはクルミ科のナッツです。脂肪分の多い身をつけることから、バターの木とも呼ばれることがあります。現在は北米を中心に造られています。脂肪分が多いことなどから、オイルやバターなどになることもあるそうです。
