シングルオリジン さわやま農場 有機栽培はるきらり クラフト小麦粉
さわやま農場(北海道清水町)で有機栽培された、はるきらり小麦を100%使用したクラフト小麦粉(パン用)です。
- 強力粉
- 単一品種
- 北海道産
- たん白値:11.4%
- 灰分値:1.73%
生産地 |
北海道 |
サイズ |
19kg / 10kg / 5kg / 2.5kg
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注意事項 |
19kg業務用パッケージ製品は「受注生産」となります。
シングルオリジン原料は在庫量に限りがございますので、在庫が無くなり次第、販売終了となります。 |
ブランド |
ベーカリスタ |
食品表示 |
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お知らせ |
- 【有機栽培原料と有機JASマーク表示について】
こちらの商品は有機栽培された原料を使用しており、原料生産者は有機認証を取得した圃場で栽培を行っています。しかし、当社自体が有機認証を取得していないため、有機JASマークは付いておりません。
有機JASマークは、不特定多数の生産者から集められた原料が有機であることを証明するためのものと考えています。当社のシングルオリジン商品は、生産者が誰か明確に分かる状態で提供し、他の原料と混ぜることなくそのままお届けしています。そのため、お客様には「誰が作ったものか」を理解してお選びいただけるため有機認証マークは不要と考えております。
現在、有機認証マークの取得は行っておりませんが、有機栽培と表記している原料は、確かに有機認証を取得した圃場で育てられたものです。安心してお買い求めください。
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