もっちり・しっとり食感が続く、こだわりのパン用強力粉

春の香りの青い空」は、地産地消にこだわり抜いた北海道産小麦100%のパン用強力小麦粉です。
人気の高い「春よ恋」「きたほなみ」に加え、希少価値が高く濃厚な味わいが特徴の「キタノカオリ」の3品種を絶妙なバランスでブレンドしました。

最大の魅力は、パン生地に欠かせない優れた吸水性と粘性の高さ。小麦本来のほんのりとした優しい甘みを引き出し、噛むほどに豊かな風味が広がります。
焼き上がりは驚くほどもっちり・しっとりとした食感に仕上がり、時間が経ってもその柔らかさが持続するのが特徴です。

一過性のブームに左右されない、毎日食べたくなる「飽きのこない美味しさ」を追求しました。
十勝の豊かな大地が育んだ小麦本来の深いコクと香りを、ぜひ日々のパン作りでお確かめください。