北海道由仁町・岩崎農園で大切に育てられた「つるきち夏穂」を100％使用した、シングルオリジンの強力粉が新登場しました。

「つるきち」は、道立総合研究機構北見農試で開発された秋まき小麦。平成26年の十勝地方の水害で多くの小麦が倒れる中、凛と立ち続けた姿に心を動かされた岩崎さんが、その小麦を大切に育て続けてきました。「夏穂」には、夏に色づく穂と未来への希望が込められています。

きめ細やかで、もちもちとした食感と、香ばしい小麦の風味が魅力。食パンをはじめ、ハード系パン、ピッツァ、ベーグル、パスタ、中華麺など、幅広い用途でお楽しみいただけます。

※この商品は石臼挽きではありません。