クラフト小麦粉を試すなら、まずこの一袋から

ベーカリスタでは、生産者や品種、畑ごとの個性を楽しめる、さまざまなクラフト小麦粉を製造しています。

けれど、初めて選ぶ方にとっては、

「どの小麦粉から試せばいいの？」
「全粒粉は、いつものレシピでも使えるの？」
「石臼挽きの粉は、扱いが難しそう」

と、迷うことも少なくありません。

そこで開発したのが、アンバープルーム クラフト全粒粉です。
北海道産小麦のおいしさ、石臼挽きならではの豊かな香り、パンへの取り入れやすさを大切にして仕上げました。

まずは、いつもの強力粉に20％。
普段のレシピを大きく変えずに、クラフト小麦粉の魅力を気軽に体験できます。

アンバープルームは、クラフト小麦粉の世界へ踏み出す最初の一袋であり、ベーカリスタのクラフト小麦粉を代表するフラッグシップ商品です。