一皿で味わう、北海道小麦のやさしい香り。

シンプルなパスタほどごまかしが効かないからこそ、小麦そのもののおいしさが重要です。

本品は北海道産「はるゆたか」を100％使用し、石臼で丁寧に挽いた無添加の全粒粉のみで仕上げた細麺パスタです。

石臼製粉によって熱を抑え、小麦の外皮や胚芽まで丸ごと活かすことで、香ばしさと優しい甘み、豊かな風味が広がります。

全粒粉特有の重たさやぼそぼそ感を抑えた、なめらかな口当たりと軽やかな食べ心地が特徴。オイルソースやトマトソースなど素材を味わう一皿によく合い、噛むほどに北海道小麦の旨味が際立ちます。

毎日の食卓に寄り添う、小麦を味わう贅沢なクラフトパスタです。