ヴァンドゥノール

秋まき小麦をメインにした“秋まきスペシャル”強力粉。もっちり感を抑えた歯切れの良さで、クロワッサンやデニッシュを軽やかに仕上げるのが魅力です。

秋まき小麦が生む軽やかな仕上がり「ヴァンドゥノール」

秋まき小麦をメインにブレンドした「秋まきスペシャル」とも呼ばれる強力粉。もち感を控えめにし、歯切れの良さを追求しました。クロワッサンやデニッシュなど、バター折り込み生地との相性も抜群。サクッと軽い層が生まれやすい配合が特徴です。

おすすめポイント

  • 秋まき小麦ならではのスッキリ感:風味はほどよく、軽やかな後味
  • 折り込み生地に◎:バターリッチな生地でも重くなりすぎずサクサク食感
  • 汎用性の高さ:ハード系はもちろん、食パンや菓子パンにも使える便利さ

こんな方におすすめ

  • クロワッサンやデニッシュをより軽い食感に仕上げたい方
  • ザクッとした歯切れの良いハードパンが好きな方
  • 北海道産でも「もっちりしすぎない」粉を探している方
生産地 北海道
サイズ 25kg(大袋)
注意事項 お取り寄せ商品
ブランド 木田製粉
食品表示
  • 名称小麦粉
  • 原材料名小麦粉(北海道)
  • 内容量25kg
  • 賞味期限製造日より6ヶ月
  • 保存方法

    直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。

  • 製造者

    木田製粉株式会社 北海道札幌市北区篠路6条7丁目2番28号

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

25kg

軽減税率対象
品番
012178
重量
25kg
ブランド
木田製粉
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
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