ベーカリスタ キタノカオリ 精麦済み玄小麦
自家製粉の原料としておすすめ。キタノカオリの玄小麦(つぶ)です。
北海道十勝で栽培された、キタノカオリの玄小麦です。甘味と風味が強く、非常に根強い人気のある小麦品種です。
精麦機により、麦の外皮を5%ほど精麦(ピーリング)しています。精麦によって表面についた汚れ、雑菌を取り除いてますので、お店でそのまま製粉機に投入していただけます。原料ですので、賞味期限はありませんが、高温多湿空間に置いておくと、虫やカビなどが発生する可能性がありますのでご注意ください。
本製品は食品原料のため播種(種として使用)することはできません。
生産地 | 北海道 |
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サイズ | 19kg |
注意事項 | こちらの商品は「受注生産」となります。
食品原料のため播種(種として使用)することはできません。 シングルオリジン原料は在庫量に限りがございますので、在庫が無くなり次第、販売終了となります。 |
ブランド | ベーカリスタ |
食品表示 |
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