キタノカオリ 石臼粗挽き全粒粉
希少な「キタノカオリ」を贅沢に１００％使用し、石臼で時間をかけて挽いた全粒粉。ミネラル、食物繊維豊富な石臼挽き全粒粉です。
| 生産地 | 北海道 |
|---|---|
| サイズ | 10kg / 5kg / 2.5kg / 200g |
| ブランド | ベーカリスタ |
| 食品表示 |
|
FEATURE
製品特徴
-
- 製パン主要品種を網羅した、石臼挽き全粒粉シリーズ
- 石臼で時間をかけて挽いた全粒粉。ゆっくり丁寧に石臼で挽くことにより、製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の風味が損なわれにくくなります。小麦の外皮まで細かく仕上げられており、扱いやすさにも優れます。
-
- 「キタノカオリ」を100%使用した石臼挽き全粒粉。特にハードブレッドで真価を発揮し、独特の風味・甘味に優れます。
