江別 キタノカオリ100
ヨーロッパ産小麦と北海道産のホロシリコムギとのかけ合わせで誕生しました。ヨーロッパ系の小麦粉に近い北海道産小麦粉です。
よく膨らみ、風味も良いということで大きなパン屋さんでもよく採用されています。食パンやハード系のパン、全粒粉と合わせても作りやすい小麦粉です。
生産地 | 北海道 |
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サイズ | 25kg(大袋) |
ブランド | 江別製粉 |
食品表示 |
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INFO 小ロット委託製粉サービス開始のご案内
ヨーロッパ産小麦と北海道産のホロシリコムギとのかけ合わせで誕生しました。ヨーロッパ系の小麦粉に近い北海道産小麦粉です。
よく膨らみ、風味も良いということで大きなパン屋さんでもよく採用されています。食パンやハード系のパン、全粒粉と合わせても作りやすい小麦粉です。
生産地 | 北海道 |
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サイズ | 25kg(大袋) |
ブランド | 江別製粉 |
食品表示 |
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