全粒粉
bakerista Whole Flour
石臼挽き全粒粉
石臼で時間をかけて挽くことにより製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の風味が損なわれにくくなります。パン用の品種が網羅されているので、お好みの麦種からお選びください。
bakerista Column
関連記事
38件中 31〜38件目
並び替え
表示切替
38件中 31〜38件目
- 1
- 2
INFO 小ロット委託製粉サービス開始のご案内
石臼で時間をかけて挽くことにより製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の風味が損なわれにくくなります。パン用の品種が網羅されているので、お好みの麦種からお選びください。
